Vinho Tinto Português Pena Ruiva Reserva

O Pena Ruiva Reserva Tinto representa o lado mais intenso e sofisticado da região de Lisboa. A Adega São Mamede da Ventosa elabora esse vinho a partir de vinhas selecionadas, sob a influência do clima atlântico, combinando tradição e precisão.

Apresenta aromas profundos de frutas negras maduras, cacau e especiarias, com notas sutis de barrica que conferem elegância e complexidade. No paladar, é estruturado e persistente, com taninos redondos e final longo, refletindo toda a generosidade e o equilíbrio do terroir único da região de Lisboa.

Denominação

Vinho Regional Lisboa — Tipo: Vinho Tinto

Uvas

Syrah, Touriga Nacional e Caladoc
Solo: Argilo Calcário

Teor Alcoólico

13,5% Vol.

Vinificação

Curtimenta tradicional com desengace a 1000 de densidade, fermentação com controlo de temperatura. Aplicação de leveduras selecionadas.

Harmonização

Deve acompanhar pratos de carnes grelhadas e queijos bem curados.

Temperatura de Serviço

Servir entre 16 e 18°C.

Envelhecimento

Pronto a beber.